Menelaah Struktur Teks Prosedur

Pada bagian ini kamu akan mempelajari secara rinci bagian-bagian/ struktur teks prosedur, membedakan jenis teks prosedur, menelaah penggunaan bahasa dalam teks prosedur. Kegiatan kedua ini sebagai bekal kamu menghasilkan
teks prosedur yang baik. Selain itu, pada kegiatan ini kamu akan berlatih melengkapi dengan pilihan kata yang tepat, memperbaiki penggunaan bahasa/ tanda baca ejaan, dan mengubah kalimat sehingga menjadi teks prosedur yang baik.

1. Struktur Teks Prosedur

Secara umum struktur teks prosedur terdiri dari empat bagian yaitu pendahuluan, alat dan bahan, langkah-langkah dan penutup.

a. Bagian Pendahuluan (Pernyataan tujuan)
Bagian ini menyebutkan apa yang dibuat atau dilakukan. Pada bagian ini penulis mencoba menangkap minat pembaca pada produk atau kegiatan yang akan dibuat panduannya, dengan menggunakan pilihan kata yang mampu menarik perhatian dan hindari ungkapan negatif seperti “susah dilaksanakan” atau “akan memakan waktu lama”). Pilihan kata yang dapat menarik perhatian dicontohkan berikut.

1. Mudah dibuat atau dilakukan
2. Cepat
3. Bermanfaat
4. Indah
5. Murah
6. Lezat, bergizi (untuk makanan)
7. Banyak hal yang menyenangkan
8. Menyehatkan
9. Memuaskan

b. Alat dan bahan yang digunakan
Teks prosedur cara membuat sesuatu diperlukan alat dan bahan. Misalnya resep makanan, membuat hiasan, atau membuat yang lain. Alat dan bahan dirinci sampai ukuran yang akurat karena untuk menghasilkan produk yang baik.

c. Langkah-langkah
Langkah-langkah dalam teks prosedur merupakan inti dari tujuan teks prosedur. Langkah-langkah berisi tahapa-tahap kegiatan/ urutan kronologis (termasuk hal yang perlu diperhatikan; jika panduan untuk permainan, berikan aturan permainannya).

Bentuk Penyajian Langkah
Langkah dalam teks prosedur bisa disajikan dalam dua bentuk

• Dalam bentuk uraian paragraf menggunakan kata .. pertama, …., kedua, ketiga …., dan
• Dalam bentuk penomoran pada setiap langkah dengan urutan ke bawah.

Penggunaan kata penghubung pada langkah

• Menyatakan waktu : kemudian, ketika, sebelum, sementara, sesudah itu.
• Menyatakan tujuan : supaya, untuk, agar (untuk mencapai hasil terbaik panggang dengan api kecil sekitar 10 menit.
• Menyatakan urutan: pertama, kedua, ketiga.

Penggunaan Kalimat Perintah, Saran, Larangan, dalam Langkah-langkah.

• Perintah: lakukan ini, lakukan itu.
• Dengan saran: untuk mencapai hasil terbaik sebaiknya lakukan ini.
• Peringatan: hindari, jangan lakukan.
• Konjungsi (kata sambung) urutan -langkah-langkah: Pertama, kedua, kemudian, berikutnya, setelah ini, setelah melakukan ini.
• Untuk memberi batasan digunakan konjungsi (sampai, hingga, dengan diaduk terus).
• Terdapat pelesapan karena banyak hal yang sama sehingga terlalu banyak kalau tidak dilesapkan.

d. Kesimpulan:
Cara membuat penutup teks prosedur adalah dengan merujuk kembali ke hal-hal pokok yang disebutkan dalam pendahuluan dan ulang kembali dengan kata yang lain (sinonim) atau ucapan selamat atau memotivasi orang untuk melakukan. Ucapan selamat menikmati keindahan, kenyamanan, kelezatan hasil kegiatan yang dilakukan.

2. Mencermati Struktur Teks Prosedur Cara Membuat

Cara Membuat Bubur Manado

Tujuan (Pengantar umum sebagai penanda apa yang akan dibuat/dilakukan/ dan motivasi)

Kalimat; Menu sarapan super sehat dan kaya serat. Penambahan singkong dan ubi ungu, selain untuk memperkaya warna dan gizinya, juga membuat tekstur bubur beras merah ini lebih pulen.

Bahan dan alat (Memerinci bahan dan alat dengan ukuran yang akurat)

Bahan-bahan;

• 400 gram nasi merah
• 200 gram singkong, cuci, potong dadu
• 200 gram ubi ungu, cuci, kupas, potong dadu
• 2 batang sereh digeprek
• 1 ikat kangkung, cuci, petik daunnya,
• rajang kasar
• 1 ikat bayam, cuci, petik daunnya
• 1 buah jagung manis, dipipil
• 1500 ml air

Langkah (Urutan langkah secara rinci per tahap)

1. Didihkan air, masukkan berurutan nasi merah, singkong, ubi, jagung pipil dan sereh. Aduk sampai bubur mengental.
2. Tambahkan kangkung dan bayam, aduk beberapa saat, jangan sampai terlalu layu.
   Angkat dan hidangkan panas, ditemani ikan asin dan kerupuk.

Penutup (Bagian lain penekanan pada keuntungan dan ucapan selamat)

Mudah, murah, dan sekaligus sehat. Sarapan sehat dengan menu makanan tradisional yang telah
\ dikreasikan. Selamat mencoba!

3. Menelah Urutan Teks Prosedur Sesuai Dengan Struktur

Telaahlah kalimat-kalimat berikut! Berilah urutan angka pada kalimat-kalimat di bawah ini sehingga membentuk urutan langkah yang tepat untuk membuat biopori.

Membuat Biopori

Urutan Kalimat

1. Pilihlah tanah di daerah sekeliling pohon.
2. Buatlah lubang dengan cara melubangi tanah dengan diameter 10-30 cm dan kedalaman 80-100 cm menggunakan linggis, bambu, atau alat pengebor biopori.
3. Perkuat mulut lubang dengan semen sekitar 2-3 cm dan setebal 2 cm di sekelilingnya agar tanah tidak jatuh ke dalam lubang yang akan diisi sampah.
4. Isilah lubang tersebut dengan sampah dapur, dedaunan, pangkasan tanaman atau rumput, sampah kebun.
5. Isilah kembali dengan sampah jika volume sampah berkurang. Lakukan terus selama 1 minggu.
6. Ambil kompos hasil timbunan sampah setiap akhir musim kemarau bersamaan dengan pemeliharaan kembali lubang resapan biopori.

Alasan

• Langkah pertama adalah menentukan tempat dimana biopori akan dibuat.
• Setelah tempat selanjutnya membuat lobang.
• Supaya tanah tidak masuk ke lobang mulut lobang perlu diperkuat.
• Setalah lobang siap mulai diisi sampah.
• Apabila volume berkurang segera isi kembali.
• Kompos diambil sambil pemeliharaan lobang biopori.